วิธีเลือกกาแฟให้ถูกใจคนดื่มกาแฟทุกวัน

การเลือกกาแฟให้ถูกใจ เริ่มจากรู้ว่าตัวเองชอบรสแบบไหน 1. ระดับการคั่ว: คั่วอ่อนให้รสเปรี้ยวผลไม้ คั่วกลางกลมกล่อม คั่วเข้มขมเข้มแบบเอสเพรสโซ 2. ความสด: ดูวันคั่วบนถุง ควรใช้ภายใน 1 เดือนหลังเปิด 3. วิธีชง: ดริปเหมาะกับคั่วอ่อน-กลาง ส่วนมอคค่าพอทเหมาะกับคั่วเข้ม เก็บเมล็ดกาแฟในถุงซิปกันความชื้น หลีกเลี่ยงแสงแดดและความร้อน จะรักษากลิ่นหอมได้นานขึ้น